金菠萝肉质细嫩，基本上没有纤维感，而且酸味也比较淡；而普通菠萝就会带有纤维感，酸味比较明显。金菠萝在吃的时候削掉外皮就可以直接吃，普通菠萝在吃的时候，要在去掉果皮以后用盐水浸泡一段时间。

1、口感的差异：金菠萝肉质细嫩，基本上没有纤维感，而且酸味也比较淡；而普通菠萝就会带有纤维感，酸味比较明显。

2、吃的方法不同：金菠萝在吃的时候削掉外皮，取出果肉就可以直接吃，根本不用盐水浸泡；而普通菠萝在吃的时候，要在去掉果皮以后用盐水浸泡一段时间。

吃菠萝的好处

1、促进消化：因为菠萝中不但含有丰富果酸，还含有大量的分解酶，它能促进人体内食物中脂肪与蛋白质的分解，能尽快被人体吸收和利用，提高肠胃消化功能。

2、减肥瘦身：菠萝本身就是一种低脂低热量的水果，它含有大量活性酶，能加快人体内脂肪分解和代谢，防止脂肪在身体内堆积，含有的纤维素还能润肠通便，清理身体内的食物残渣。

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