米醋可以代替白醋。从食用角度上来讲,米醋和白醋可以互相代替,因为白醋和米醋都可以被用做调味料。但是从护肤的角度来看,米醋和白醋是不可以替代来用的,因为米醋的成分比较天然,用来洗脸是没什么很大问题,但是由于白醋的化学成分比较多,对皮肤的刺激比较大。
从食用角度上来讲,米醋可和白醋可以互相代替。
米醋的简介
米醋是所有食醋中食用得最为广泛的一种,由大米酿造而成,大部分传统菜肴的烹饪都少不了它,例如醋溜白菜、糖醋排骨等,也可以与白糖、白醋一同调成汁水来做泡菜。如果家里没有米醋,这个时候是可以用白醋代替的。
米醋和白醋的区别
米醋的酸味比不上白醋的,所以味道相对会淡点。
但如果从护肤的角度来说,米醋和白醋不能互相代替。因为米醋的成分比较天然,用来洗脸是没什么很大问题,但是由于白醋的化学成分比较多,乙酸对于皮肤的刺激性比较大,所以不建议用白醋来洗脸。
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