1、将鱼腥草根平铺开来洒上清水；2、直接把鱼腥草放在装有水的不锈钢盆里；3、保存鱼腥草要注意不能被日光照射，远离干燥环境；4、也可以将鱼腥草洗净沥干后放入冰箱冷藏。

1、如果是短期保存鱼腥草最简单的方法便是将鱼腥草根平铺开来洒上清水，这样可以存放三到五天。

2、也可以用一个不锈钢盆，里面盛上半盆清水，然后将鱼腥草放进去，这样比直接洒水的存放时间要稍长一些。

3、鱼腥草喜阴喜湿，要想保持鱼腥草的鲜度要避免被日光照射，要远离干燥的环境，温度越高越干燥，鱼腥草老化得越快。

4、另外一种懒人方法便是将鱼腥草用清水洗干净后将水沥干，直接放到冰箱中冷藏，冰箱的低温环境能充分保证鱼腥草根的鲜度。

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