白萝卜可以生吃。生吃的时候,一定要洗干净表皮,不能有残余的泥土,否则吃了会对身体不好。白萝卜是根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物,种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。
白萝卜可以生吃。生吃的时候,一定要洗干净表皮,不能有残余的泥土,否则吃了会对身体不好。
白萝卜的简介
白萝卜是根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。它是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。比较常见的大型品种有:长春大根、白玉大根、关云萝卜以及日本春白萝卜等。白萝卜是根菜类的主要蔬菜,其生育期为50天左右,一般地区每年可种植二季。
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