妃子笑和桂味都是属于荔枝的品种,两者的区别是,妃子笑不耐储存,而桂味耐储运,果实采下数天后都能保持果皮鲜红不变色,果肉不变味。在挑选荔枝时要挑选颜色为暗红色、外表没有发霉发黑的痕迹以及稍硬且有弹性的荔枝。
妃子笑和桂味都是属于荔枝的品种,两者的区别是,妃子笑不耐储存,而桂味最耐储运,果实采下数天后都能保持果皮鲜红不变色,果肉不变味。
如何挑选荔枝
在挑选荔枝时,有以下几点技巧:
1、观察荔枝颜色,新鲜的荔枝不是完全鲜艳的红色,而是有些暗红色,许多新鲜的荔枝表皮上还会带有些许绿色。
2、检查荔枝外表,检查柄部有没有小洞以及蛀虫,外壳龟裂片是否平坦,缝合线是否明显,最后看荔枝外表有没有发霉发黑的痕迹。
3、判断荔枝手感如何,用手触摸外壳,轻轻按捏一下,记得挑选稍硬且有弹性的荔枝。
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