项是鹅颈的后部,即后脖子,泛指脖子。鹅颈比其他家禽粗而长,且有弯曲,有利于采食各类牧草。一般来说,颈较粗短的鹅易育肥;生产肥肝时较易填饲,肥肝也较大,颈较细长的鹅,产蛋性能较好。
项是鹅颈的后部,即后脖子,泛指脖子。
鹅颈比其他家禽粗而长,且有弯曲,有利于采食各类牧草。一般来说,颈较粗短的鹅易育肥;生产肥肝时较易填饲,肥肝也较大,颈较细长的鹅,产蛋性能较好。对鹅的颈部外形的要求是,在符合品种特征的前提下,粗而短些。
鹅头
鹅头比其他家禽的头大,前额高大是鹅的主要特征。鹅头部与鸭一样,无冠、肉垂、耳叶,但有鸡鸭所没有的肉瘤,头的形状因鹅的品种而异。
体躯
鹅的体躯比其他家禽长而宽,且紧凑结实。
鹅尾
鹅尾比较短平。鹅尾部有比较发达的尾脂腺,能分泌脂肪、卵磷脂和高级醇。保护羽绒湿润有光泽,也有防止被水浸湿的作用。
[db:内容2]郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。