墨鱼仔的六种做法 口感也是不一样（口感也是不一样）

　　麻辣墨鱼:麻辣墨鱼味道很重。做麻辣墨鱼时，需要的原料主要有墨鱼、青椒、红椒、蒜片、姜丝、料酒、盐、酱油、鸡精。我们在准备好这些食材后，将所有食材清洗干净，然后在锅中加入热油将洋葱和大蒜炒熟，然后将墨鱼放入锅中，倒入料酒，炒至变色，然后依次加入青椒、酱油等调味品，这样制作就完成了。

　　蒸墨鱼:蒸墨鱼很简单。你需要用到的材料主要有墨鱼、姜、葱、蒜、香油等。首先要把墨鱼洗干净，然后盛盘，把姜丝、葱丝、蒜丝放进去，在锅里蒸六七分钟，再倒入蒜蓉和酱油一起吃。

　　墨鱼炒韭菜:墨鱼炒韭菜也是常见的吃法。当你吃墨鱼炒韭菜时，你可以补充身体所需的营养。要准备适量的墨鱼、韭菜、姜盐、料酒等。首先，你要清洗备用的主要材料，把墨鱼在热水中戳一下，然后一起在锅里炸。

　　豉油炸墨鱼:豉油炸墨鱼的味道很独特。所需的食材主要有墨鱼、青椒、姜、葱、蒜、油等。首先要将墨鱼清洗干净，然后将墨鱼放入锅中炸香，再加入青椒、红椒、生抽等翻炒至熟透。

　　番茄墨鱼汤:将墨鱼和番茄放入盆中待用，大火加热炒锅，加入植物油，六岁时加入姜、葱炒，加600ml水，煮沸，加入番茄、墨鱼和盐，煮25分钟。

　　墨鱼排骨汤:排骨洗净切块，墨鱼干浸泡去骨洗净切片，姜洗净拍松。锅中加水，水开后放入排骨、墨鱼片，中火煮至碎后捞出备用。将排骨、墨鱼片、姜放入砂锅中，加水，小火煮2小时，加入精盐和味精。

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