清道夫不能吃的原因是由于其营养价值并不高，而且经常吞食其它鱼类的排泄物、河床的垃圾、以及各种藻类，所以它们身体里面细菌比较多，且常年生活在水底，它们身上有很重的土腥味，骨骼比较大而且多，肉也非常少，作为吃货，很多人拿它都没什么办法，所以很多地方它都不招受待见。

清道夫为什么不能吃的原因

其实这种鱼本身是没毒的，只不过它的营养价值并不高，而且由于经常吞食其它鱼类的排泄物、河床的垃圾、以及各种藻类，所以它的身体里面细菌比较多，由于常年生活在水底，它们身上有很重的土腥味，骨骼比较大而且多，肉也非常少，作为吃货，很多人拿它都没什么办法，所以很多地方它都不招受待见。

也有一些大厨和不信邪的小伙伴都对这种鱼仔细研究过，红烧、清蒸、水煮各种办法都试过，但大都比较难以下咽，而且白白废了很大功夫，到头来只有少许的肉，最后人们也不得不放弃它，毕竟在成千上万的鱼类中，比它美味的可是太多太多了，不过好奇心比较强的小伙伴也可以挑战一下哦。

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