酸木瓜可以直接吃吗(酸木瓜是什么)

酸木瓜可以直接食用。酸木瓜也叫秋木瓜,是木瓜的一种,也是云南特产。酸木瓜的大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色时越香。酸木瓜可以制作果脯、果酒、泡酒等。还可以做菜,做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。

酸木瓜是什么

 酸木瓜也叫秋木瓜,是木瓜的一种,也是云南特产。酸木瓜的大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,木瓜在越接近黄色时越香。酸木瓜可以制作果脯、果酒、泡酒等。可还以做菜,做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。

酸木瓜吃法

下面来看看酸木瓜的一些吃法吧。

1、直接食用。酸木瓜的吃法有很多,直接食用是最简单的一种方法。

2、酸木瓜炖鸡,准备一个新鲜的酸木瓜,半只鸡,一些干辣椒,生姜,小米辣,草果,八果等。先把鸡清洗干净,酸木瓜洗好以后切片,将鸡炒制6成熟,再倒进炖锅中,十分钟左右后就加入酸木瓜炖煮一会,出锅之前加一些白糖调味即可。

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