苹果的品种不同，成熟的时间也有所不同，但大多数品种都是在秋季成熟。早熟的品种在7月份左右就成熟了。稍晚一些的，则是在9月份左右生长成熟。而晚熟的品种，大多是在10-11月份左右成熟。

苹果的种类

苹果是我们常见的营养价值高且低热量的水果，它的品种数以百计，可以分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度等特点均有差别。我们常吃的就是鲜食类品种。

成熟的时间

市面上的苹果，因为栽培的地区和品种不同，所以成熟的时间也有很大的区别。早熟的品种在7月份左右就成熟了。稍晚一些的，则是在9月份左右生长成熟。而晚熟的品种，大多是在10-11月份左右成熟。一般情况下，晚熟的品种会采收后保存到第二年销售。这也是我们一年四季都可以看到苹果的原因。

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