[三湘名校联盟]*2025届高三4月教学质量检测政治答案4于2025-04-18发布,目前答案百科已经汇总了[三湘名校联盟]*2025届高三4月教学质量检测政治答案4的各科答案和试卷,更多试卷答案百科请关注本网站。

本文从以下几个角度介绍。
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2、[三湘名校联盟]·2025届高三4月教学质量检测生物试题
C.鸡蛋清 D.肥皂水
2.下列关于蛋白质的叙述错误的是( D )
A.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热发生变性
B.在豆浆中加少量石膏,能使豆浆凝结为豆腐
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色
3.向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,可以观察到的现象为__析出沉淀__,说明饱和硫酸铵溶液可使蛋白质的溶解性__变小__(填“变大”或“变小”),此过程叫作蛋白质的“盐析”,为__物理__变化。蛋白质受__热__或遇到__浓硝酸__、__重金属盐__、__甲醛__等化学物质,会发生__化学__变化,失去原有的生理功能,此过程叫作蛋白质的“变性”。因此,重金属盐、甲醛能使人中毒,若少量的重金属盐中毒,可以吞服__蛋白质__来解毒。蛋白质烧焦后有__烧焦羽毛__的气味,这个性质可以用来鉴别蛋白质。例如,区分蚕丝和棉纱线:__将蚕丝和棉纱线分别点燃,有烧焦羽毛气味的是蚕丝,另一种是棉纱线__。
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