知识百科 做麻花用什么面粉(麻花的简介) 2022-10-01 阅读(70) 作者(xxmadmin) 做麻花用中筋面粉,即普通面粉。麻花是用两三股条状的面拧在一起,以油炸成的一种中国特色食品。它既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。做麻花用中筋面粉,即普通面粉。