2022-10-23 阅读(350) 作者(xxmadmin)

鸡肉发柴是因为煮之前没有腌过，煮的时候火候不对，如果是炖鸡肉太柴是因为炖的方法不对。鸡肉在煮之前首先要对其进行焯水，这样能够去除掉大部分的腥味，也能够把鸡肉里面的血水去

2022-09-21 阅读(109) 作者(xxmadmin)

鸡排主要是鸡胸肉，鸡肋骨部分的肉，不带皮。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。而用鸡胸肉做成的鸡排是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”