调味品

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蚝油和牦油的区别(蚝油的简介)
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蚝油和牦油的区别(蚝油的简介)

阅读(113) 作者(xxmadmin)

蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料,是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁、黏稠适

醋是什么(醋的分类)
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醋是什么(醋的分类)

阅读(47) 作者(xxmadmin)

醋是中国各大菜系中传统的调味品,也是日常家庭中很常见的调味料。醋可以分为中国传统酿醋、以含糖质的原料酿制的醋、以乙醇为原料以及以食用冰醋酸加水配制成白醋这几大类。