知识百科 酱油是生抽还是老抽(酱油的简介) 2022-11-02 阅读(150) 作者(xxmadmin) 酱油既不是生抽,也不是老抽,而是生抽、老抽、其他各类酱油的统称。生抽主要是用来调味,颜色淡。老抽质地比较浓稠,因为颜色比较深很容易给食物上色,所以一般用来调色。酱油的简介