糯米面

糯米面

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糯米面是什么面(糯米粉的用途)
知识百科

糯米面是什么面(糯米粉的用途)

阅读(120) 作者(xxmadmin)

糯米面又叫糯米粉,是将糯米浸泡一夜,再水磨打成浆水,用布袋装着吊一个晚上,待水滴干后,把湿的糯米粉团掰碎晾干后制成。糯米粉软糯、韧滑,是制作元宵、糯米糍,年糕等的材料。
糯米