粘米粉

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粘米粉可以做珍珠吗(煮粉圆的注意事项)
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粘米粉可以做珍珠吗(煮粉圆的注意事项)

阅读(82) 作者(xxmadmin)

粘米粉是不可以做珍珠的。珍珠又叫做粉圆,是用木薯粉制作而成。煮粉圆的注意事项有:添加足够的水、水先煮沸再加入粉圆、等粉圆首次浮上来才可转为中小火、三到五分钟翻一次锅

家庭肠粉用什么面粉(家庭肠粉使用的材料)
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家庭肠粉用什么面粉(家庭肠粉使用的材料)

阅读(45) 作者(xxmadmin)

家庭制作肠粉使用的材料,一般是由粘米粉、澄粉以及生粉按一定比例混合而成的。肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一。按地理区分,较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉