粘米粉可以做珍珠吗(煮粉圆的注意事项)
粘米粉是不可以做珍珠的。珍珠又叫做粉圆,是用木薯粉制作而成。煮粉圆的注意事项有:添加足够的水、水先煮沸再加入粉圆、等粉圆首次浮上来才可转为中小火、三到五分钟翻一次锅
粘米粉是不可以做珍珠的。珍珠又叫做粉圆,是用木薯粉制作而成。煮粉圆的注意事项有:添加足够的水、水先煮沸再加入粉圆、等粉圆首次浮上来才可转为中小火、三到五分钟翻一次锅
家庭制作肠粉使用的材料,一般是由粘米粉、澄粉以及生粉按一定比例混合而成的。肠粉源于广东罗定,是广东著名的传统特色小吃之一。按地理区分,较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉
1、制作的材料不同:粘米粉是用大米磨成的粉;而面粉是用小麦加工的。2、可制作的食品不同:粘米粉是制作小吃的首选;而面粉可以制作成面包、面条等主食。3、触摸的手感不同:粘米粉