知识百科 南方烧卖跟北方烧麦的区别(南方烧卖跟北方烧麦的区别) 2022-02-01 阅读(222) 作者(xxmadmin) 南方的烧麦一般是以粤式烧麦和江浙沪烧麦为代表,材料主要包括香菇碎、胡萝卜碎和猪肉碎等,口味偏咸,个头比较小。北方烧麦的馅料主要是牛羊肉,并且个头相对比较大,一般会加入大葱