2022-09-10 阅读(225) 作者(xxmadmin)

醒面放油是为了让烹饪出来的食物具有比较松散和酥脆的口感。同时醒面能够避免擀面时出现裂痕和空洞的现象，增强面团的筋韧性和延伸性，增加面条良好的口感，提高成品的品质、性状