揉面

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揉面不光滑是什么原因(揉面不光滑的原因)
知识百科

揉面不光滑是什么原因(揉面不光滑的原因)

阅读(250) 作者(xxmadmin)

揉面不光滑的原因有很多,其中比较常见的有加水过多、发酵粉使用的水温度过高、和面用力、揉面力度不够等等。并且需要注意的是在揉面时如果发现特别黏,怎么都揉不起来,可以适量