2022-10-23 阅读(350) 作者(xxmadmin)

鸡肉发柴是因为煮之前没有腌过，煮的时候火候不对，如果是炖鸡肉太柴是因为炖的方法不对。鸡肉在煮之前首先要对其进行焯水，这样能够去除掉大部分的腥味，也能够把鸡肉里面的血水去

2022-08-23 阅读(544) 作者(xxmadmin)

河粉放冰箱5天就不建议吃了，一是河粉口感不如以前，二是存在变质的风险。保存湿河粉要注意分成小份并且用保鲜袋装好，平铺在盘子里，不能堆积，放进冰箱冷藏室即可。河粉一般放一两

2022-03-23 阅读(323) 作者(xxmadmin)

兔肉是越煮越老，兔肉一般适合急火快炒。制作兔肉要注意去除腥味，可以在制作之前焯水，焯水以后清洗干净，然后再加入料酒、八角、桂皮、蒜片等调味料，这样腥味就能够很好的去除，可以