发面

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发面需要等多久(发面的介绍)
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发面需要等多久(发面的介绍)

阅读(45) 作者(xxmadmin)

发面需要一个小时左右即可。发面指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。发面的主要原料有面粉、酵母、水等,和面的水温在28-30度之间最好,这样可