2022-08-09 阅读(72) 作者(xxmadmin)

勾芡使用的淀粉主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉等。绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用；马铃薯淀粉是家庭一般常用的淀粉；小麦淀粉质量不如马铃薯粉，勾芡后易沉淀。勾芡用