知识百科 低筋面粉可以用什么代替(低筋面粉的简介) 2022-08-07 阅读(58) 作者(xxmadmin) 1份高筋面粉混合1份玉米淀粉或者4份面粉混合1份玉米淀粉均可得到低筋面粉。低筋面粉指的是水分为13.8%，粗蛋白质在9.5%以下的面粉，主要用途是制作蛋糕、饼干等点心。低筋面粉
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