2022-10-01 阅读(67) 作者(xxmadmin)

做麻花用中筋面粉，即普通面粉。麻花是用两三股条状的面拧在一起，以油炸成的一种中国特色食品。它既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。做麻花用中筋面粉，即普通面粉。

2022-08-14 阅读(62) 作者(xxmadmin)

做馒头用中筋面粉。一般超市售卖的都是中筋面粉，可以用来制作一般的面食。而做馒头的注意事项有：要先用温开水将酵母泡开、发面的时间要充足以及要注意再次醒面。做馒头用中筋

2022-07-02 阅读(40) 作者(xxmadmin)

做面条用中筋面粉。低筋面粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。做面条用中筋面

2022-06-09 阅读(43) 作者(xxmadmin)

韭菜盒子用中筋面粉。中筋面粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉。韭菜盒子

2022-05-24 阅读(112) 作者(xxmadmin)

可以用中筋面粉做蛋糕，但做出来的口感会偏硬，所以不建议用中筋面粉做蛋糕。做蛋糕一般用的是低筋面粉，因为低筋面粉的筋力弱，做蛋糕的话比较合适。而中筋面粉一般用来做包子、馒