知识百科 东坡肉的由来(东坡肉的由来) 2022-11-25 阅读(28) 作者(xxmadmin) 东坡肉是由苏轼发明的,据说当时苏轼忙着和好友下棋,而忘记了锅里的肉,后来到厨房发现肉不仅没有糊,反而被炖得晶莹剔透、软烂留香,好友和苏轼都觉得十分好吃。东坡肉的由来 北宋